Strawberry Daiquiri
Ingrediënten
- 6cl witte rum
- 2.5cl limoensap
- 1cl suikersiroop
- 3cl aardbeipuree
Garnering
- aardbei op de rand
Bereiding
- Alles in de shaker met ijs
- Stevig shaken
- Dubbel strainen in een gekoelde coupe
Puree vooraf maken: diepvriesaardbeien met een scheut suikersiroop blenden.
Zonder alcohol: 4cl Seedlip in plaats van de rum, geblend met ijs.
Verhouding in het glas
- witte rum 6cl
- limoensap 2.5cl
- suikersiroop 1cl
- aardbeipuree 3cl